Prof. Jaykumar Wahule Sports Academy

व्यक्ती के शरीर निर्माण मे आवश्यक घटक।   व्यक्ति के शरीर निर्माण में छह घटकों की आवश्यकता अनिवार्य रूप से होती है, जो इस प्रकार है।  1 प्रोटीन, 2 वसा 3 कार्बोहाइड्रेट्स 4 विटामिंस 5 खनिज लवण 6 जल  जिन पदार्थों से ऊर्जा प्राप्त होती है, उनके स्रोत है - कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन।  कार्बोहाइड्रेट्स जैसे - गुड़, शक्कर, शहद, ग्लूकोज, चावल, गेहूं, आलू, कच्चा केला आदि।  वसा जैसे - तेल, घी, मक्खन, क्रीम आदि।  प्रोटीन जैसे - दूध, पनीर, दही, अंडा, मांस, बादाम, मूंगफली, सूखे मेवे, सोयाबीन और दालें आदि।  शरीर निर्माणात्मक और मरम्मत करने वाले पदार्थ है - प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा आदि।  शरीर को सुरक्षा प्रदान करने वाले तत्व है - खनिज लवण, विटामिन, प्रोटीन, हरी पत्ती वाली सब्जियां आदि।